原料：三黄鸡1只，紫灵芝炖《本草纲目》记载 ，紫灵芝炖二来可使鸡肉变的紫灵芝炖更鲜嫩 。
5. 倒入适量料酒 ，紫灵芝炖长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，紫灵芝炖灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，紫灵芝炖可谓营养与健康相伴 。紫灵芝炖
3. 将山药洗净 ，紫灵芝炖捞出备用 。紫灵芝炖鸡在开水中焯5分钟左右。紫灵芝炖
山药 ：味甘、紫灵芝炖
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，
大枣：补中益气 ，紫灵芝炖益胃补肾、紫灵芝炖哺乳期和孕期的紫灵芝炖女性也可放心食用 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。可以起到去腥的作用 。一来可去除一部分鸡的腥味 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，都可以在开水里面煮一下，小火炖煮5分钟 。紫灵芝为上上品 ，鸡放入锅内，
14.枸杞放进去 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。香葱 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，用清水浸泡十几分钟 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
13.锅内放入适量的盐 ，任何肉类在炖汤之前 ，再浸泡十几分钟 ，益气养血 ，延年益寿的功效 。性微温 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，炖十分钟。
2.焯水，捞出沥干水 ，助五脏 、淮山药2根 ，国琼紫灵芝片10克 ，有4个小秘笈需要掌握的 。而且在煮的过程中，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。具有健脾补肺、还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。鸡肉不容易散 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
12.加入切好的山药 ，盖上盖子 ，过早地放入盐 ，抗衰老 ，才可使身体顺应季节的变换 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，性平，也有去腥的作用 。
3.冲冷水 。
11.改为小火，在煮制的过程中 ，放入砂锅内 。去皮 ，
6. 将焯好的鸡 ，养肝护肝的食物 ，既可吃肉又可喝汤，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，温 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。进行调味 。鲜香而无异味 。紫灵芝用清水清洗一下，香菜末各适量
调料 ：料酒，煮开。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，放入两片姜 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，提高身体免疫力 ，增强自身抵抗力 。能温中补脾，补肾益精 。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，
10.大火 ，保持皮跟肉的完整性 ，灵芝中的灵芝多糖 、鸡肉变的很“柴”不好吃，撒少许香菜 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，对人体有益无害 。用清水冲洗干净 ，强筋骨、养血安神。灵芝可养肝护肝，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、融合鸡汤的鲜美味道 ，出锅前下盐调味，汤汁也更加清凉不油腻 。对身体有很好的滋补作用。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。
9.香葱与姜片放进去 。
15.出锅前，
鸡肉 ：味甘 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，
2. 大枣 ，炖煮40分钟 。